∞ ぁゃぴぃ流♡カレ－ライス❤レシピ ∞

昨日の母の日に作ッた、
カレ－のレシピ,公開致しマスッ


ぁゃぴぃ流カレ－ライス

材料（④人分）

カレ－ル－・・・８個分（私の場合、２種類のル－,４種類使う）
牛肉・・・２００㌘
玉ねぎ・・・1/2個分
ジャガイモ・・・２個分
にんじん・・・１個分
塩コショウ・・・少々
バタ－・・・適量
秘密の隠し味・・・レシピ見てのお楽しみ



それでは,作り方ッ

①玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、牛肉を,
それぞれ,１口サイズに切る。

②中火で鍋にバタ－を熱し、
牛肉ヵラ先に,焼き色が,少々付くまで炒める。

③野菜を、
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎの順に②に入れ、しッかりと炒める。

④塩コショウを入れ,混ぜ合わせる。

⑤鍋にお湯（または水）を半分ぐらいまで入れて、
弱火で、約３０分ぐらい,じッくりと煮込む。

⑥２種類のル－を入れて溶かし、混ぜ合わせる。

私の場合は,
プライムジャワカレ－中辛（４個分）＆２段熟カレ－中辛（４個分）、使用したよッ

プライムジャワカレ－は、
粉々に砕いてヵラ溶かし、

２段熟カレ－は、
味噌汁作る時におたまで味噌を溶かすみたいに、ル－溶かして作ッた


⑦いよ②,お楽しみの隠し味ッ

入れたのは、、、










アジシオ・・・少々
ブランデ－・・・小さじ1
メ－プルシロップ・・・小さじ1

でしたぁ～ッ


⑧よく混ぜ合わせ、
最後まで,焦げ目がつかないようにする。

⑨ご飯を装い、
出来上がッたカレ－を,そこに盛り付けして出来上がりッ



いかッたら、

みなさんも、
是非,作ッてみて下さいネッ


ぃじょぉッ

ぁゃぴぃ