8月も終わり!9月に入り、みなさまどのようにお過ごしでしょうかね!
最近は涼しい夜になり耳をすませばなにやら鈴虫の野外ライブをたのしめる季節になりましたね!
さて今週のランチですが、ひさびさに写真をとりましたので、
のせてみることにしました!
らいすプレートランチ!
牛スネ肉の煮込み デミグラスソース
おにくを約3時間じっくりと煮込んだ料理となっております!
そのお肉に自家製のデミグラスソースをかけてみました!
ぜひ一度食べてみてください!
パスタは今回季節の野菜をつかったトマトパスタを撮ってみました!
少しトマトソースを作るときに普通のトマトソースより煮込み時間を長くすることで、味に深みがでて、パスタの麺とほどよくからみとっても美味しいパスタになっています!





