青森県 五戸って~!?
日曜の夜
久しぶりにゆっくり飲んでいた。![]()
前夜開けたワインの残りもも空けてしまって...
次は、何かと 少し悩む。
秋なので、黒糖焼酎のお湯割を~
甘いやわらかな黒糖の香りに、静かな休日の趣を感じる
何となく、肴が欲しくなってきて・・・
青森の五戸(ごのへ)に帰省していた姐さんからいただいた
『しそ巻きりんご』の漬物をつまんでみた。
彼女は名物だと言っていた。
おいしい
しそ巻きなので、酸っぱいのかな…と。
意外だった、甘酸っぱい![]()
蜂蜜に漬込んだ、「ふじ」のりんごの味
上品な、甘さだ。
焼酎によく合う、
結局 残っていた2切を全部かじってしまった、ついつい~
あまりの美味しさに(初体験!)
余った甘酸っぱい漬け汁を・・・
ジンで割って、カクテルにしてみた。
さらに、おいしい
キレが出てくる~
調子にのって、
門外不出の地酒/純米吟醸の『五醸』も飲んじゃえ、と。
こちらは、グレープフルーツ絞って、少し苦めに♪
ブルーが、きれいだが 撮影前に味見が過ぎたぁ~
シェイクして、
五戸シャンパン??『三島シトロン」で割る
こちらも、自信作(^^♪
見てくれだけではない、ホントにおいしい。
・・・
しかし、おいらは、八戸は知ってるが
五戸って、
一体何処なのかは、
知らないのだ
(((^^;)
飲みすぎて、眠くなってきたぁ~
ZZZ

