ぬか床。

最近、収穫した野菜たちです。

春菊もあったのだけど、

写真を撮るのを忘れました

カリフラワーと紫キャベツはね、

買うと高いけど、

苗から育てると安いので、

嬉しいです

こちらは親戚の農家さんから

売れ残りの野菜をいただきました〜

ありがとうございま〜す

そして〜

ぬか床です。

ぬか床は難しいイメージがあって、

失敗するのが怖くてね、

なかなか勇気が出なかったのですが、

こういうパックのがあって、

冷蔵庫の野菜室で保管すれば

毎日、混ぜなくても

失敗しないよって

教えてもらったので、

買ってみました

先ににんじんを漬けたのですが、

甘くて美味しかったですよ〜

今は間引きした

大根を漬けてま〜す

これの次はカブにしようかな〜

いろいろ漬けて、

楽しみたいです

https://www.sirogohan.com/recipe/nukadoko/

ぬか床の作り方と手入れ：白ごはん.com

【送料無料】樽の味　熟成ぬか床スタンドパック

発酵ぬかどこ(1kg)【spts4】

【送料無料】 テレビでも絶賛！ こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800g スタートセット| 冷蔵庫専用 ぬか床 ぬか ぬかどこ セット ぬか漬け ぬか漬けセット ぬか床セット 冷蔵庫 冷蔵庫で育てる 容器 初心者 こうじや 漬物 コーセーフーズ ぽっきり 1000円 ポッキリ

【お買上特典】麹屋甚平 熟成ぬか床 1.2kg

 

23歳の彼。

ぬか床を作っていたのですね〜

楽しそう

ホント、若いのに

ぬか漬けを作るなんて、

スゴイですね。

私が23歳のときは

漬物に興味なかったですよ💧

私もお肌ツルツルになりたいな

今日もありがとうございます