カルボナーラを作ってみました♪
やっぱりカルボナーラは厚切りのベーコンが
美味しいですよね～ヽ(゜▽、゜)ノ
簡単☆ダマのできないカルボナーラ
作者：♪ルンルン♪♪
■材料（２人分）
お好きなパスタ / １６０ｇ
☆水 / ２Ｌ
☆塩 / 小さじ４
パンチェッタ（生ベーコン） / ８０ｇ
タマネギ / １/４個
バター / １０ｇ
白ワイン / ４０ｃｃ
★たまご / ２個
★粉チーズ / ２５ｇ
★生クリーム / ４０～５０ｇ
★黒コショウ / 小さじ１
塩・黒コショウ / 少々
粉チーズ / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
材料を混ぜるだけなので、簡単です♪
パスタとソースを混ぜるときは必ず火を止めて下さい！
ダマにならないコツです☆
私はタマネギが好きなので入れましたが、
なしでもＯＫです。（ ないのが基本ですｗ ）
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