明太とろろ鍋

本日のブログも最近のハマりです！

なかなかお店に明太とろろ鍋なんてないので自宅で！

とろろすりおろして、明太子の皮とって、少々白だし入れて混ぜるだけ

鍋の上に流し入れたら完成です

今年に入ってかれこれ3回目です

〆はバターとうどんを足して明太とろろバターうどんで！

海苔なんか入れてみても美味しいです

博多に行ってみたい、、、