こんばんは
今日は旦那様が残業なので、一人寂しくご飯
早く帰ってこないかな・・・
今日のメニュー
チーズ風味に味付けしたリゾット
トマトのミネストローネ風スープ
明太子コロッケ
菜の花の酢味噌和え
水菜のサラダ 以上、計5品。
因みにこのコロッケは、駅前の天満屋さんで開かれている九州展で購入。明太子を中心に扱われている南里正信商店 さんからいただきました。HPを拝見するに辛子明太子をはじめいわしめんたい、刺身こんにゃくなど様々な商品を通販でゲットできるようです
中にはこの通りクリーミーなじゃがいもとたらこがぎっしりさくさくした衣の食感とふわふわしたクリーム状のジャガイモ&明太子のバランスがたまりませんとても美味しくいただけました。
では、ご馳走様。旦那様が早く帰ってきますように