何ヶ月振り〜〜直人インテルミラノチーム復活‼️
本日のメニューは〜何と「大間のマグロ」
☆マグロのタルタル、カラブリア風
☆マグロのタリアータ
☆豚バラとキノコのナポリタン
☆梨のムース
ではマグロから〜
ケッパー、ニンニク、ディル、パセリ、オレガノ、トマトソース、カエンペッパー、レモン、バージンオイルで合わせます❗️
ピリ辛〜カラブリアだーー‼️‼️
味が濃縮されます〜
こんな感じ〜
レモンとオリーブオイル、チーズだけでBuo〜no‼️
ナポリタンです‼️
トマトソースとハチミツ、バルサミコで作ります
豚バラとキノコ🐷🍄🌹素晴らしい〜〜❣️
梨❗️簡単で絶品ですよ‼️
こんな感じで〜〜
ポイント‼️梨を刻んでレモンオリーブオイルで合わせます
こんな感じです〜〜
美味しいですよ‼️
復活祭〜‼️
皆んなコロナに負けるな‼️
次回のメニュー
☆茄子のボローニャ 風
☆ニョッキのポルチーニクリームソース
☆牛ハラミのアヒージョ
☆ドルチェ未定