2022年🐯 ヴォーノの御節で御座います🇮🇹
色んな野菜のマリネから〜
イタリア🇮🇹フランス🇫🇷スペイン🇪🇸のチーズ
🐙と🫒のマリネ
天然スズキ〜フルーツトマトにズワイ蟹のクスクスを詰めスズキを乗せ焼きました❣️
今年のラザニアは、牛スジのラグーで‼️
キッシュは桜エビ、シラス、玉ねぎ、キャベツ❗️
鯛とほうれん草のロトリーノ
フォアグラのテリーヌ、牡蠣とマッシュルームのアヒージョ、イカ墨リゾットのライスコロッケ、牛タンシチュー‼️
大根を赤ワイン煮にして鴨のロースト〜
ソースは洋梨と林檎の赤ワインソース🍷
ホワイトアスパラと赤海老のカクテル
タスマニアサーモンをスモーク、マスカルポーネを巻きキャビア添え
こんな感じ〜ヒヨコ豆のサラダ、
ドルチェはバスク風チーズケーキ
生ハム、トリフサラミ、コッパ盛り！
仔羊の煮込みモロッコ風ー
こちらが詳しいメニュー💁♂️
ヴォーノ🇮🇹御節は！プラスサービス高級ワインを付けてます！シャンパンやバローロなどなど❣️
是非来年いかがですか🐯
受け渡し様に迎え酒🍷も😊
タコぺぺ娘も御節を‼️
2022🐯皆さん〜良いお年を‼️
ヴォーノ🇮🇹御節でした〜👨🍳