2020 料理教室 チーム直人インテルミラノ 10/24

本日の料理教室

チーム直人インテルミラノ

メニュー

☆茄子のボローニャ風

☆牛ハラミのアヒージョ

☆じゃが芋でニョッキ、ポルチーニクリームソース

☆三種のタルト

先ずはミートソースを作りました！

茄子を焼き〜ソース〜間にモッツアレラチーズを〜

茄子を2段に重ねチーズを乗せオーブンで焼きました！

こちらはハラミ、アヒージョに

唐沢寿明さん教えて頂いたバルセロナのバルで食べて感動した一品です！

ニョッキ〜〜ポルチーニクリームソースで〜

季節ですね🍄

ドルチェはタルト🥧

奈良の柿！

いっぺんに三種類作っちゃいますよ😊

柿！チェリー🍒オレンジ🍊

温かいタルトも良いですよ‼️

皆さん〜お疲れ様です！

来月は、丸ごと玉ねぎロースト！カネロニ！

秋刀魚とキノコのカルトッチョ！モンブランケーキ

贅沢すぎるメニューじゃないか‼️

11月14日　12時〜参加したい方いたら連絡を‼️

マスクして教室してます！