今シーズン初のイサキ。
まるまる太って旨そうです。
やはり刺身と湯引きで。
どうまい。
食感はムニムニ。甘味もあるね。
釣れたてを寝かさずに食べたけどいい感じだね。
イサキは時期がずれるととたんにうまくなくなるから旬の今から1ヶ月位が美味しいんだろうね。
ウマヅラハギ（ギマ）
卵と肝
身体に悪そうだけど旨いんだなー。
身は塩コショウ、ガーリックでムニエル。
美味かったけど、焼き過ぎたかな。
焼くのは難しいね、焼き過ぎちゃうんだよね。
Android携帯からの投稿
まるまる太って旨そうです。
やはり刺身と湯引きで。
どうまい。
食感はムニムニ。甘味もあるね。
釣れたてを寝かさずに食べたけどいい感じだね。
イサキは時期がずれるととたんにうまくなくなるから旬の今から1ヶ月位が美味しいんだろうね。
ウマヅラハギ（ギマ）
卵と肝
身体に悪そうだけど旨いんだなー。
身は塩コショウ、ガーリックでムニエル。
美味かったけど、焼き過ぎたかな。
焼くのは難しいね、焼き過ぎちゃうんだよね。
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