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今夜は雪の日に断念した友達との会合が開かれるのである。

豆腐料理をいただくのである。


しかし、外食は外食。


お弁当はささみでローカロリー☆

をもくろんだのに、栗原はるみさんの本


私のおべんとう (Fusosha mook)


に載っていた

「ささみのチーズ焼き」

がおいしそうだったので、作ってもーた。


ささみに塩コショーしてマヨネーズを塗ってその上からパルメザンチーズをかけます。


トースターで焼きます。



また。



マヨネーズです。




でも、




決してマヨラーではありませぬ。



でも、おいしかったのでよしとしよう。

(こればっか・・・)




旦那どんに


「新作ささみ焼きのご意見ご感想をお願いします」


とメールしたら


「おいしゅうございました。」


と返事が来たので、お弁当の定番入り決定です(°∀°)b



卵1個で作れる卵うず巻きはよく作ります。

今日はシソを巻きましたが、ハムでもおいしくできますだ。

時々はノリも巻きます。