焼酎などのお酒を飲む事は「ウロキナーゼ」と呼ばれる酵素を増やす効果があります。
ウロキナーゼは、血栓を溶かす作用があるので、心筋梗塞や脳梗塞を予防する事ができます。
乙類焼酎（本格焼酎）はウロキナーゼを増やす効果がとても高く、
麦焼酎やそば焼酎は特に効果が大きいようです。
蒸留した時に抽出される有効成分が、ウロキナーゼの生成を促していると考えられています。
身体にいいお酒というと、よくワインがマスコミなどで取り上げられています。
ワインに含まれる「ポリフェノール」は血栓ができるのを防ぐ効果はありますが、
できてしまった血栓を溶かす作用はありません。
ある意味、焼酎はワインよりも血液をきれいにする効果が高いのですね。
血液がさらさらになると、身体の内側からきれいになるので美肌効果も期待できます。
焼酎を適量飲んでいる人は、血圧が安定してコレステロール値が下がるようです。
さらに、血栓を防ぐ善玉コレステロールを増加させる作用もあるといわれています。
身体機能の向上、美肌効果、そしてストレスも解消してくれる焼酎は、
健康のために一番良いお酒ではないでしょうか。
お酒が飲めない人は、焼酎を料理酒として使うとその効果を得る事ができます。
また、燗をする時のにおいだけでも効果があるそうです。
加熱すると焼酎はアルコール分が飛んでしまい、
香りもなくなり焼酎を料理に使ったという違和感は意外となくなります。
たとえアルコール分が抜けてしまっても、焼酎を飲んだ場合と変わらない効果があるそうです。