ぶっかけそうめん梅干し乗せ

夏バテ気味な時に食べたい

梅干しを乗せた冷やしぶっかけそうめんです

作り方

みょうがと青ネギを小口切にする

ワカメは生か 乾燥なら水で戻しておく

器にめんつゆを入れ冷蔵庫で冷やしておく

そうめんは茹でて流水でぬめりを取り

しっかり水気を取り

冷やしためんつゆに加える

梅干を中央にみょうが、青ネギ、ワカメ

刻み海苔を周囲に盛る