鶏肉のトマトクリーム煮

朝晩が寒く感じられるようになってきたので

煮込み料理を作りました

作り方

鶏肉を一口大にカットし塩、コショーする

玉ねぎを薄切り、ニンニクはみじん切り、しめじは小房に分ける

オリーブ油でニンニクと玉ねぎをしんなり炒め

鶏肉を加えて炒める

トマトソース、しめじを加え蓋をして２０分くらい煮る

仕上げに生クリームを加え塩、コショーで味を調節して

器に盛りパセリを振って完成

お好みで粉チーズをかけても美味です

今回も美味しくいただきました！

※トマトソースは冷凍してあるパスタで使う分を使用