スタッフの齊藤です。
１１月９日、高森町へ市田柿の柿すだれを見に、松源寺と旬菜館へ行ってきました。
１１月９日、高森町へ市田柿の柿すだれを見に、松源寺と旬菜館へ行ってきました。
まずは鐘楼の回りの柿すだれが有名な松源寺。
以前は干し柿と言われてこのように軒下に干す光景が当たり前でしたが、市田柿が地域団体商標（地域ブランド）の登録を
受けて、衛生管理が厳しくなり、「吊るし柿」の風景は自家用または観光用のみとなりました。
受けて、衛生管理が厳しくなり、「吊るし柿」の風景は自家用または観光用のみとなりました。
この柿は販売はされていないようです。
皮を剥いたばかりの柿の実は、きれいなオレンジ色をしています。
この地域の長い日照時間と昼夜の寒暖差を活かした干し柿は昔からの風物詩となっています。
皮を剥いたばかりの柿の実は、きれいなオレンジ色をしています。
この地域の長い日照時間と昼夜の寒暖差を活かした干し柿は昔からの風物詩となっています。
続いて旬菜館へ行ってみました。
毎年、ここでも観光用に吊るし柿を飾ってあり、販売用ではありません。
毎年、ここでも観光用に吊るし柿を飾ってあり、販売用ではありません。
柿を吊るすための治具が使われていました。
松源寺では治具は使用されておらず、昔ながらのやり方になっていました。
こうした柿すだれが見られるのは、今では本当に少なくなり、販売用の市田柿は衛生管理上、
屋内に干されるようになりました。
GPSからGoogle Earthを使用した移動軌跡はこちら。
松源寺では治具は使用されておらず、昔ながらのやり方になっていました。
こうした柿すだれが見られるのは、今では本当に少なくなり、販売用の市田柿は衛生管理上、
屋内に干されるようになりました。
GPSからGoogle Earthを使用した移動軌跡はこちら。
今回はマークするのを忘れていました。
GPSによる速度はこんな感じ。
GPSによる速度はこんな感じ。
標高はこんな感じでした。
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