秋の気配をプラス

もみじをトッピング

合鴨の燻製にも

まだまだ暑い日が続いてますが・・・・・

又 ワラサ！

９月１７日

サッパリサラダ感覚でいただけます、ワラサの生サラダ仕立て

（切って盛り付けた物に、キューピー３分クッキング・マリネ用を掛けただけなんですけど）

今年のワラサは、育ちが早い＆アブラノリノリ

釣行日誌投稿

釣行記録みたいなものですが、ワラサの釣行日誌を投稿してみました。

「@niftyつり」　

http://fishing.nifty.com/cs/catalog/fishing_fishreport/user/srch2_0000001396/pagemax_pc10/1.htm

今日でオシマイ

9月7日

熟成され、旨味が増し身が柔らかくなりました

歯ごたえも味わうため、タコをトッピング

しゃぶしゃぶ

9月6日

昨日下ごしらえをして、刺身は造って食べたけれど・・・・(;^_^A

近所の料理屋さんに、ワラサ丸ごと一本持って行って飲んじゃいました

周りのお客さんも注文してくれて、笑顔で(*^▽^*)

刺身・カマ焼きプロはちがいますね～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

刺身ばかりでは食べきれないので、今日は親戚の子・子供の友人等５人

しゃぶしゃぶで頂きました。

しっかり野菜も

生姜の辛味が利いた「味ぽんしょうが」に薬味を入れて

回りは火が通り中半生状態で食べたら激旨！