面倒なので、刺身
自分がカワハギの刺身で一番好きなのは赤身
白身で淡白な魚ですけど、しっかり赤身のところが有るんです
ヒレの付けね、平目で言うエンガワの部分
ちょっとしか無いんですけど、筋肉の塊で歯応えがあって旨いですよ～
１０月２２日（土）
定番のお刺身
肝とネギの叩きを絡めてたべたら肴に最高
でも、ミョウガは・・・・
玉頭を、お刺身で
食感は、いとより＋鯛のようで甘みがあり見た目以上に美味しい
今日は、こんな感じでいただきました。
残ったのはこれだけ
こんな記事見たことありますか？
つり情報の探検丸と釣ろうというページがあるんですが、
今回は、つり情報の記者・シマノの社員２名・飯田純夫さんと友人の６名での釣行でした。
船宿は、三崎 左円丸
１０月２２日（土） 集合６時 出船７時
当日の天気予報は雨
予報通り前日の夜から雨、
今回お世話になる左円丸さんは初めてなので早めに家を出たのですが、
車で向かうがやっぱり雨、しかも土砂降りで水溜りでハンドルを取られるほど！
５時過ぎ船宿到着
６時ちょっと前に船宿に入り待っていると、
おかみさんカップラーメン食べていいんだよ～っと一言、ゴチになる
６時ちょっと過ぎには皆さん揃って、一通り挨拶・受付をすませる
受付で分かったことだが、ここの船宿は電話予約の段階で釣座を指定出来、アサリを剥く事もなくしっかり締めてある良い餌を用意してくれ、非常に釣り人に優しい船宿でした。
程なくして乗船準備、さっきまで降ってた雨が止んでました
根岸さん（つり情報記者）にカッパ・帽子を借り、シマノの人に竿・リールを選ばせて頂き乗船
釣座は右舷トモから、根岸さん（つり情報）・自分・飯田さん・飯田さんの友人・伊東さん（シマノ社員）・佐伯さん（シマノ社員）
７時出船 釣場は城ヶ島沖
第一投、飯田さんと並んで型は小さいが仲良くダブルヒット
揃って２枚目３枚目と・・・・
ところが、場所を移動・時間が経つと自分だけ釣れない！
自分がハギ釣りに夢中になってたのは７～８年前
その頃には無かった、宙の釣りかた（起伏の激しい場所・餌取りが多いとき有効）があると根岸さんが話してたけど・・・
取材で船中を駆け回り写真を撮ってた根岸さん
そろそろ宙の釣りかたの方が釣れると思いますよ～と
レクチャーを受ける
隣では飯田さんが、静か～に黙々と釣果を伸ばしている
ミヨシの方では、伊東さん底から１メートルですよ～っと
見ると次から次とハギを釣り上げている
自分にちょっと良い型が上がり、これメインで使えるかな～と根岸さん
１１時過ぎ頃、伊東さん３７枚 飯田さん３４枚 自分は１２～３枚
根岸さんも仕事を終えて？釣り参戦
その根岸さんは、ここの岩場の浅場好きなんですよ～っと言いつつハギを釣り上げている
２時少し前、この流しで終わりにします っと船頭が
定刻の午後２時沖上がりとなりました。
本日の竿頭、４８枚で伊東さん
次頭、たぶん２～３枚差で飯田さん
自分は２５枚でした
本日の様子は、
左円丸HP http://www.turiyado.com/report.asp?cid=saen
１１月１５日発売 つり情報 に掲載されるそうです