しょうさいふぐの刺身
釣った河豚を船上で捌いてくれるので、帰ってからの調理がラクチン
初めてのカットウ釣り
でも釣りしてて、あまりにも餌が取られない
あとで聞いたら年中でも釣れない時期
乗船代にアルゼンチン海老餌10尾付いてていつもなら
午前中(釣り開始8時半頃~沖上がり3時頃)には無くなるらしいが、
一日持つぐらい特に今日は、食いが悪い
あまりにも貧果だったので・・・・
養殖の鯛ちゃん購入姿盛り、40センチ皿に収まりきれない
身柔らかめだけど、アブラのりのり・甘さがある~!
白子も半身分の皮も肝も美味しくいただきました