ハンドメイド＆セレクトショップ トリスト です
オーダー用の生地が届くのを待っている間に型紙制作没頭！！
... と懸命に自分を叱咤激励している最中です
昨晩のDinnerは贅沢させていただきました♡
唯一といっていいほど、私が「苦手なものはありますか？」
とお寿司屋さんで聞かれて「ウニ」と応えない場所...
それは
木挽町 とも樹 さんです♪
北海道余市産の塩水うに（エゾバフンウニ）と
唐津産直の赤海胆（アカウニ）をだしてくださいました。
塩水うにはつまみ、赤海胆はにぎりで。
どちらも美味！
特にアカウニの方が美味しすぎて、リピートしてしまいました。
とろ～り濃厚で、シャリに程よく絡んですっごく美味❤
勿論、おまかせで出してくださるもの全て美味しいし、
シャリがバランスよくって最高です。
最高のお寿司を食べながら、これまた美味しそうに日本酒を
呑む人を見ている時って、自分が酒豪に生まれなかったことを
恨みたくなる瞬間でもあります（笑）
楽しくお喋りしながらの食事は本当に贅沢で幸せな時間...
ありがたいです。
さあ！
自分がHappyを満喫した後は、Happyをお届けするために
頑張ります。
今日中に型紙をどうにかしないとです。
*Tryst* -handmade&select shop- masumi でした