先週は出張で博多へ
土日移動を伴う出張は、ちと気が重い。
・・・という訳で
こういう時こそ、
全力で私的な予定を詰め込む
ことにしています。
私的予定＝食べに行くことだったりするのだけど。
到着して
まずは
福岡のソウルフードと名高いこちらのお店へ。
「鉄なべ」（天神パルコ店）の鉄鍋餃子。
アツアツの鉄なべに盛られた餃子は
皮がパリパリ
肉餡がジューシーで
それだけで完成度高し！
な訳だけど
加えて
柚子胡椒を添えて食べることができる
仕様になっているところ
たまらなく好きです
でもって小腹を満たしたばかりというのに
向かった夜ごはんは
ですよね、やっぱり
モツ鍋屋さん。
今回、地元の友達に連れていってもらった
こちらのお店は
越後屋 今泉一号館というお店で
他にはない
白味噌仕立て。
まろやか～な仕上がりです。
美味しい～
翌日は
東京にもいくつかお店を出している
明太子の「やまや」さんで
定食ランチをいただきました。
なんと、こちらのお店
ランチタイムだと
明太子と高菜の
おかわりが
何回でもできてしまう
というシステム。
お昼から
ハッスルしてしまいました
そういえば・・・
鉄鍋餃子の「鉄なべ」さん
壁にこんなポスター貼ってましたけど・・・
「鉄鍋餃子に肥満予防効果！！！」
ないでしょうねぇ。
きっとないっ。