ラーメン好きが転勤・進学したときにまず悩むことナンバー１はなんでしょう？
引っ越しをした先に、美味いラーメン屋はあるのか！？
ではないでしょうか。
自分もそうでした。
ラーメン激戦区、京都からあちこち転勤するなかで
天下一品、彩華ラーメン、王将のこってりラーメンを
主食としていた僕にとってそれは
マンションにガスが通っているか？
など、ライフラインのことを気にするのと同等の
懸案事項でした。
ですが皆さん、ご安心ください。
大分にも美味しいラーメン屋さんがあります！
それがココ・・・
トラの夢です！！
カウンター席のみの小さい店舗ですが
いつも満席です。
赤ちょうちんが灯っています。
これが今回注文した、
「炙りチャーシュウ 味玉入り」
大分では屈指の濃厚さ。
味のベースは違いますが、天下一品が好きな
関西人には合うと思います。
当社ＩＴ部長の手元をパシャリ。
こちらは激辛ねぎらーめん。
そしてこの鉄板餃子がまた美味しかったです！
焼いてるときに火柱があがり、
「バチバチバチ」と景気の良い音を立てて
焼きあがります。
そして、鉄板の上にそのまま醤油とラー油を
かけて食べる！
あわてて食べるとやけどします（笑
実ははじめてこのお店で餃子を食べたのですが
この食べ方は良いな！と思いました。
そして自分的オススメがこちら。
店主が前の店にいたころからの、
必ず注文していたサイドメニュー
「ブーめし」 です。
ごはんの上に、ネギ、炙りチャーシュウのこま切れを
のせたものです。
玉が乗っているのは、自分が煮卵を乗せたからです。
自分ではツウの食べ方だと思っています（自己満
これが自分のなかのゴールデンコンビ。
写真を見ているとまた食べたくなってきます。
普段はマンションの写真をバシバシ撮影するカメラで
ラーメンをバシバシ撮らせて頂きました。
こちらのお店、お勧めです！
詳しい場所などお知りになりたい方は、
お部屋探しのあとに
「そういえばブログのラーメン屋さんはどこに？」
とお尋ねください！教えます！
ごちそうさまでした！