６月
１日大安ということで、
景気付け？に山形市七日町『割烹 穂里』へ
キャラと違って（失礼
）字がとても綺麗な親方。。。
おしながき、、、（値段の記載なし。笑）
肌寒かったので、この温かいお通しが嬉しかった
旬の月山筍が、シャキシャキ
お造りは、あじの叩きを
岩牡蠣を。。。
うなぎの蒲焼
もう、穂里さん以外では食べたくない(^▽^;)
まぐろのトロ焼き
ある時、食べておかないとね(;^_^A
きす、赤いか、そして、、、月山筍の天婦羅
やっぱりこのサクサク感と味わい、おいしい
先月行った東京の名店？よりもはるかに美味しい穂里さんの天婦羅
締めは、、、
仕事の技量が現れる『ふぐの皮煮こごり』
あ～なんとも上品な味わいが、
口の中で、ゆっくりゆっくり溶けていく～
今月もやったるぞ～
『割烹 穂里（ほり）』
山形市七日町 長源寺通り
