時間を大切に、
忙しさから体調を崩さない様にと、
外食するより、家でのんびりすることが多くなりました
最初はこう考えていたのですが、
ツレが作る料理が何より美味しくなっちゃったというのも理由の一つ(;^_^A
先日仙台に出かけて場外市場で、
新鮮な『ほや』を購入し。。。
手早くさばいて、酢の物を
この後は、ほや汁も作ってくれました(^▽^;)
ほやとキュウリ、茗荷筍がバッチリ
ワインは、キャンティで
フルーティさがしっかりとしたテイスト
そして、、
キャベツと油揚げ、ちくわを入れて炊いたもの
たっぷりの鰹節がマッチ
大好きなモヒートで
ツレが作ると美味しい
珍しいきくらげとレタスを
軽くドレッシングとシソ酢であわせたもの
優しい味付けと
体にいい食材の酒の肴たち
いつもありがとう
