大好きなお店、
割烹『穂里』さんにて
今回は仙台から知人ご夫妻ををご招待
とてもインテリなお二人。。。
が、趣味が『山菜』らしく
山形で山菜をとるのが夢
と聞いて、ちょっとビックリ
お通しは『わらび』
絶妙な茹で、塩加減が
お酒にあう
春といったらさくらます
『さくらますの西京漬』
春の好物『ほたるいか』
もうプリプリのほたるいかちゃん
可愛いし、美味しいし
『たらの芽、こしあぶら天』
日本酒、山菜大好きなご夫妻に
喜んでいただけました
さらにきちんと結婚のお祝いをしていなかったので、
『ずわい蟹』も
前の奥さんより、
今の奥さんの方が、お似合いだと確信しながら、、、笑。
夜はふけて。。。
歯ごたえある
『もずく酢』でサッパリと
ますます山形のファンになってもらい
嬉しい夜でした。。。
が、私は思いのほか、日本酒を飲み、
撃沈してしまったことが、、、
悔やまれます。。。。
