きた２０１２年の最後の月
今年を振り返ると。。。
２０１２年美しい年明けは、
ツレとのケンカで始まり
イライラしながらの日光東照宮への初詣
（大好きなパリブレスト
今年の嬉しい出会いのひとつ
河北町のDjoa（デ・ジョア）さん、パティシエの武田さんの丁寧な心躍るお菓子がスキ
）それでもタイミングよく拝観できるところもあり、
少し機嫌が良くなり、
いやいやどうなるこれから？
って思い、
精神的に試された、
春
暑くて、もう私ダメかも？と思った、
夏
とにかく働けた、
秋
そして、、、冬を迎えました
（河北町のデジョアさんは、パンも焼いていて、、
クロワッサンオアマンド
>大好きなパンで、パン屋さんにあれば一番最初に買うパン
こちらも芳醇なバターの香りがたまりません
今度はシンプルなクロワッサンをいただこう
間違いない味なはず
）今年を分析すると、
心・・・強くなりました
体・・・後半、ジムにも通えず、体バランスの変化あり、危険信号が点滅
頭・・・頭で考えていたことと、は違う言葉を発してしまうということが多々有
美・・・シンプルな考え方になり、むしろそれで心も軽くなったから良し
技・・・ただ話せばいいという仕事から、下準備から、その、もっと先を見据えて考えなければならない技能を求められるようになってきたし、ならなければならないと強く感じた
ということで、
２０１２年１２月
毎年の抱負として掲げている、
『次の年は、さらに新しいことをすること
』自分の可能性にチャレンジ
そのために、この１２月、
まだまだじっくり諦めずいきたいです
（デジョアさんのメープルシロップカステラ
黒糖のような味、香りも感じる、とてもしっとりと美味しいカステラ
オシャレなパッケージの写真をとるのを忘れた
）