1年半目の改装完了
お陰さまで忙しくさせて頂いております『溶岩石焼肉まほら』
を改装いたしました！
今まで気になっていた部分を直し、小さな店ですが見どころが増えました。
たっぷりと情熱とアイディアを注ぎ込み、現在のお客様単価4500円に恥じない内装になったと思います。
お金をかければ有名デザイナーに頼む事も、一級品の建材で飾り付けるのも出来ますが
そんなお金はありませんので、自分でデザインも材料選びも、そして一部施工もしました！
元建築業界で15年働いていた知識が役に立ちました～
今回の改装個所は・・・
「外装の張り替えと看板の変更」
「入口床を張り替え＆花壇全面変更(スポット照明追加)」
「奥花壇の全面変更(間接照明追加)」
一番人気の無かった小さな2名用半個室を改装し余っていたLEDを天井に埋め込みカップル用の「星空個室」に。
その他にも・・・
外の額縁を緑から茶に交換
まほらの字を彫って頂いた越坂先生の書を個室の壁に展示
更衣室をちょっとだけ拡張
非難灯の照度を調整
床のたわみを修理
トイレの待合室も作りました！
以上が改装内容です。皆様是非、遊びにいらしてくださいね！
勿論、接客と味も伴って行く様に連日スタッフも気合十分です！
ターミネーター4
観ました！
ターミネーターファンにはタマラない映画でした！
「チャーリーズエンジェル」シリーズでお馴染みのマックＧ監督自身がファンだと思います。
パンフを読んだら生みの親「ジェームスキャメロン」にも色々相談しに行ってるみたいで根回しは流石！
最初はもう大戦争シーン！
T1のラストシーンを思わせるしつこい上半身だけのターミネーターとの死闘もあり！
新キャラクターのマーカスもいい！
半身ロボット半身人間の悲しい素性もラストに何かあるのを予測させたし。
バイク型ターミネーターやウミヘビ型ターミネーターなど殺人兵器もアイディアがいっぱいでした！
前監督にちゃんと筋を通してるからか、初代のサラコナーの「リンダハミルトン」も声で出演してるし、
何といってもクライマックスで若かりし頃のシュワルツネッガーの姿のT-800が出てくるシーンは感動っす！
それまでは、最初のタイトルの時以外例のテーマ曲“ダダッダッダダッ”ってテーマが掛らなくて
シュワちゃんが現れた時このテーマが流れる！
今回の新3部作と旧3部作をはっきり区別した監督の意図なんだろうけど・・・
CGのシュワちゃんが若くて一層不気味。
中だるみなしで良かったですよ！
何だか次回作にはT-1000役のロバートパトリックが出るとか・・・
今のCG技術でT-1000を作ったらどうなるのか！楽しみすぎてやばいです！！！
先日の「スタートレック」といい・・・同世代の監督が撮るとツボが同じ感じでいいです！
是非、1度酒飲みながら語りたいです～
3年目のお色直し完了
若干、内装工事に着手しご要望のあった点を改装させていただきました！
まず、ちょっと狭いとご指摘のあった個室で拡張可能な箇所をたった25cmですが延長。
痛んでいたクロスも張り替え和み照明を追加。
手元が暗かったカウンターにLED間接照明を追加。
これで奥の串抜きや串入れも気づき易くなりました。
おしゃれな感じでカップルには最高です！ロマンティック気分間違いなっし！
壊れていた便座を修理
トイレ誘導灯設置
食器も100円ショップ的なものは極力排除し、しつらえのある粋な食器に買い替え
＆
日替わりの面白焼酎と日替わりボトル表を各個室に設置。
オリジナルブレンド焼酎「蝸廬の芋焼酎ボトル」はラジウム瓶にて限定発売になりました！
ちょっとだけスタイリッシュになった蝸廬に是非また遊びにいらしてくださいね。
◆まほらもちょっと改装中です！◆
イベント2現場終了
「よさこいソーラン祭り最終日」
「北海道神宮祭2日目」
「エグザイルライブ最終日」
「ドリカムライブ最終日」
本日は「エグザイル」の紙袋を持ったお客様が多数いらしゃっておりますた。
さて、先週金曜～土曜にかけて、4年連続で担当させて頂いてる
アクセス札幌「リンナイフェア」のフードケータリングをやりました！
昨年の「大通オータムフェスト」大通6丁目会場売り上げ1位を叩き出した時に結成した
最強のおばさま軍団を引き連れて、
2500食を提供いたしました！
この「リンナイフェア」はわが社のケータリング事業部の原点ともいえる仕事です！
今では数千人食といっても驚きませんが、4年前はびびったモノでした・・・
ここでのノウハウやオペレーションの構築を「RSR」などもっと大きなイベントに生かす、
まさに毎年の前哨戦になっています。
今やケータリングも全体売り上げの7％に迫る勢い・・・
これからも的屋とは違う“飲食店のケータリング”を極めて行きたいです！
そして昨日は、マニアックな種目で全国のマラソンファンから熱いまなざしを受けている
さっぽろスポーツ財団主催の「トリムマラソンウォーク＆ラン」に参加してきました。
勿論、昨年の伝説のスケートリンクを走る「アイスマラソン」同様走りましたよ。3㎞。
MCやBGMなど音に関する部門を私が担当しているので、
MCにネタを与え、誘導し、何度もスピーカーの位置を調整し、トラブルがあれば謝罪し、選曲し、走る。
参加者はいつもこんなにもマラソン人口が居るのかと驚かせられる600人以上！
朝は雨模様でしたが、スターと直前に奇跡的に晴れ気持ち良かったです！
皆様も来年は是非参加してください！
健康第一です。 が、
関係者の私が、3日間で睡眠時間8時間弱というとても不健康だったのです。
でも何故か疲れてないのは今日ちょっと売り上げが良かったからです！
えがったえがった・・・エグザエル様様。
今年も海の家イベントやる事になりそうです・・・
古くからの友人がドリビで海の家を経営するので盛り上げないわけには行きませんもんね！！
「RSR」も書瑠選考無事通過いたしました。
過去最高利益を目指します！参加希望者集まってきましたし・・・
今年もバビッとやるっきゃないっしょ！