イベント2現場終了

昨日札幌はお祭り＆イベント目白押しです！


「よさこいソーラン祭り最終日」
「北海道神宮祭2日目」
「エグザイルライブ最終日」
「ドリカムライブ最終日」


本日は「エグザイル」の紙袋を持ったお客様が多数いらしゃっておりますた。


さて、先週金曜～土曜にかけて、4年連続で担当させて頂いてる
アクセス札幌「リンナイフェア」のフードケータリングをやりました！

昨年の「大通オータムフェスト」大通6丁目会場売り上げ1位を叩き出した時に結成した
最強のおばさま軍団を引き連れて、
2500食を提供いたしました！

この「リンナイフェア」はわが社のケータリング事業部の原点ともいえる仕事です！
今では数千人食といっても驚きませんが、4年前はびびったモノでした・・・
ここでのノウハウやオペレーションの構築を「RSR」などもっと大きなイベントに生かす、
まさに毎年の前哨戦になっています。
今やケータリングも全体売り上げの7％に迫る勢い・・・
これからも的屋とは違う“飲食店のケータリング”を極めて行きたいです！



そして昨日は、マニアックな種目で全国のマラソンファンから熱いまなざしを受けている
さっぽろスポーツ財団主催の「トリムマラソンウォーク＆ラン」に参加してきました。

普通のマラソン大会と違い、速さではなく自己申告タイムにどれだけ近づけるかを競う大会。

勿論、昨年の伝説のスケートリンクを走る「アイスマラソン」同様走りましたよ。3㎞。
MCやBGMなど音に関する部門を私が担当しているので、
MCにネタを与え、誘導し、何度もスピーカーの位置を調整し、トラブルがあれば謝罪し、選曲し、走る。

参加者はいつもこんなにもマラソン人口が居るのかと驚かせられる600人以上！

朝は雨模様でしたが、スターと直前に奇跡的に晴れ気持ち良かったです！
皆様も来年は是非参加してください！
健康第一です。　　　　　が、
関係者の私が、3日間で睡眠時間8時間弱というとても不健康だったのです。
でも何故か疲れてないのは今日ちょっと売り上げが良かったからです！

えがったえがった・・・エグザエル様様。


今年も海の家イベントやる事になりそうです・・・
古くからの友人がドリビで海の家を経営するので盛り上げないわけには行きませんもんね！！

「RSR」も書瑠選考無事通過いたしました。
過去最高利益を目指します！参加希望者集まってきましたし・・・

今年もバビッとやるっきゃないっしょ！