クエスチョン

最近は連日朝までお仕事で疲れ気味・・・





先日ある知人からこんな事を聞かれました。



この人をどう思うか？



「10年後に飲食店を出したいので修行の為飲食店で働くので退職する事にしました」

その方は30代前半の女性で、粋な居酒屋を経営するのが夢だと言ってました。
修業とは料理ではなくオペレーション的な事を覚えたいのだそうです・・・

その人は自己啓発的なセミナーによく通っておられ
内容はディズニーランドの感動接客エピソードなどを誇張して話たり　※
「夢叶える」などの言葉を名刺にも入れたりしてる人同士が交流を持つ為の会。

その女性はセミナーを主催する人を尊敬し、講師を尊敬し、仲間を尊敬し、
「あの人は凄い人で・・・」と尊敬する人がたくさんいる事をよく話してました。

その彼女の言う凄い人の中に
「地球を救うボランティアに専念するために仕事をやめたカッコいい先輩がいます！」
と言ってました・・・

常連になっているお店は
至る所に、
「生まれてきてくれて感謝」などの格言が貼ってあったり
初対面のお客様でも誕生日をお店全体で祝うパフォーマンスが売りの
イワユル“元気系居酒屋”ってやつです。





実は私もリアルに知ってる方です。







※この話は虚偽と証明された物もあります