トライカラーズ鈴木香加です。
昨日は、素敵✨な仲間と
美味しい割烹料理をいただいての会でした。
日本の先人の築いてきた美意識に共鳴し
来年に向けて
新たな気持ちで望めるような
清々しい気持ちになりました！
感謝です。
さて、そちらで出会った女性に、
割烹料理の楽しみ方に
汁物の漆器のお椀のふたの
楽しみ方を教わりました。
ふたには、料理の香りが付いていて、
漆器のうるしの香りと
経年して積み重なった料理の香りが
ブレンドされているとのこと。
上品な薄味の絶妙なバランスの料理
でしたので、
更にそんな楽しみ方があったのかと
驚きました❤
時間が、ほんのひととき
静かで満足感で満たされます。
もちろん仲間との会話も
堪能しました。
ご縁に感謝です。
ありがとうございます。
