野菜炒め | 列車好きの初心者ロードレーサーの日記

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20代半ばにして思い切って自転車を購入しました。



列車も大好きなので、あちこちに行った状況などをアップしたいと思います。



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昨日、やっとガスレンジが設置されたので、今日は気張って料理してみました。

とはいっても、野菜とお肉を炒めただけですけど。

スーパーで醤油やオイスターソースを購入。

引っ越しに絡んで、調味料なんかもすっかり新しくなっちゃいました。

新しいガスレンジは前のよりも火力が強くて、危なく焦がしちゃうところでした。

味付けも少し濃すぎたせいで、ご飯が進んでしまいました。

今回は初めてニンニクの芽を入れてみましたが、歯応えがあってボリュームも出て、なかなか良い食材ですね。

なかなか本格的な料理はやれそうにありませんが、頑張ってガスレンジを使ってやりたいですね。