こんにちは
成功する経営理念の再構築
１０年分を３日でこなすヒューマンコーディネーター 大澤です。
ここ数日
めちゃくちゃ鼻が敏感に匂い／香りに反応している模様。
特に感じるのは
柔軟剤の香り
しかし、こればかりは
匂いが嫌だというと
じゃー自分で洗濯しろとか
別の問題が発生するからそのままですが😂
ただ、やっぱり
最近の柔軟剤って香りのビーズみたいな物が
洗濯後の服についてて
それを着ると
身体にもその香りが付着する。
いい香りではあるんだけど、気持ち悪くなる感じ。
自然の香りじゃないからなのか
そういう香りに対して敏感になってきたなぁって。
柔軟剤は前からだけど、他の匂い系は最近更に敏感になってきた。
なんか脳に直接訴えかける必要があるのかな？
推測するに
食べるものの変化が一番大きいと思う。
私はそんなに厳密にしているわけじゃないけど
習って美味しかったから作り続けてる ローチョコトリュフとか
砂糖入れない発酵あんこづくりとかして
シンプルな自然の甘さ、辛さ、しょっぱさとか
そちらに好みもシフトしてきたのかも。
となみに次回のローフードワークショップは
（ｂｙ Four Human Kind）
モッツァレラチーズ
だそうです。
料理の幅も広がりそうです。
本日もお読み頂きありがとうございます
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