宣言通り・・・、春休み中の珍しくなにもない日曜日を利用して
手作りパン作りをしました!
 
前々日に、娘ニャン(新1年生)と天然酵母をおこし、
息子リス君(新4年生)も加わって、
3人でパン作り。
それぞれ1人一つボールを渡して、
材料もそれぞれ量らせて、
それぞれこねてもらいました。
 
私、久々すぎて天然酵母の一次発酵の時間を甘く見ていて・・・
あれ!?6時間も!?ということで、
ランチになる予定のパンが、
晩ご飯になりました(^^;
 
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左がニャンの作ったチーズパンなど、右がリス君のクルミパンやチョコパンです。
膨らみがいまいちな気がしましたが、
もっちりしていておいしかったです(^^)
 
ニャンも、一生懸命にこねるの頑張っていました。
ニャンにとっては、はじめてのパン作り。
パンって、こうやってできるんだね!と、新たな発見の連続だったようです(^^)

 

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