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【測定】
体重 72.6Kg （前日比 -0.4Kg）
脂肪率 33.3%
脂肪量 24.1Kg （前日比 +0.4Kg)
面白いなあ～ 確かに、昨日は糖質を取り入れた量が多かったけれど、
ここまで露骨に脂肪量に反映するかねえ？？
昼 ビール 15g ラザニア 20ｇ
夜 低糖質メニューだという。パンとクッキーは食べたが、5g、赤ワイン 5g
一日トータルで80ｇはないだろうに？？？うーん？？
某有名フレンチ店のシェフの腕は素晴らしかったです～
特に低糖質パンは60回の試作を繰り返したということで、LAWSONのブランパンが足元に及ばない美味しさで、レストランのもとめるクォリティを満たしてるという感じ。
デザートのクッキーも素晴らしいほろほろさに、嫌みのないしっかりとした甘さにビックリしました。市販できない柔らかさだという。
パーティはその開催場所の性格から、純粋に「低糖質に興味がある」というよりは、立食パーティーが格安だったので（1000円）来ましたという感じの人も多かった。もちろん、医師や管理栄養士もいたりしたけれど。
シェフは北里大学の監修の流れをくむらしく、今後の「低糖質ビジネス」に対して大変意欲的でした。 ということで、軽く名刺を交換。
何かできれば、ぜひぐるっぽ のみなさんにもお声かけしたいです！
こちらの書籍関連のグループでした。
- 外でいただく“糖質制限食” 奇跡の美食レストラン/幻冬舎
- ￥1,944
- Amazon.co.jp
今日のお言葉
糖質制限には流派があるねえ～
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【運動】
なし
【食事】
9:30 チキン胸肉のステーキ、味噌マヨソース、チーズ ⇒ 胸肉を叩いて延ばした :-P
16:00 スモークサーモン、サーモンラザニア、ミートボール2個、ビール＠IKEA
20:00 ◆低糖質 コース試食◆
ローストポーク2マイ、ホタテ1個、サーモン2枚、サンドイッチ1個、ベーコン１、ソーセージ１、クッキー２枚、ワイン2杯
（メニュー内容）
・カリフラワーのスープ
●キャベツとベーコンのポトフ
●プラチナポークのペッパーロースト
・人参のグラッセ
・ブロッコリーのチーズグラタン
●ホタテとサフランのマリネ レモンの香り
●スモークサーモン
●大豆パンと生ハムのサンドイッチ
●ワイン
22:00 ウェイトダウンプロティン ⇒ プロティンが足りないような気がして追加
ランキング参加させていただいています。もしよかったら押してやってください。
低炭水化物、低糖質、MEC・・・この業界の主流派争いは経済戦争になってきてます！
ぐるっぽもやっています。
MECを始めてみたけれど・・・って壁に当たってませんか？「お悩み相談」してみませんか？
オフ会の話もちらほらでてきたよ～