5月1日(日)
月1・第4土曜日に「おかみさんDAY」特売が開催される近所の商店街。
今月の目玉はいちご・とちおとめ(小粒)105円!!
これは大量に買い占めねば~

と思いつつ、
チラシのチケット持参者限定だったので、ちょっと小心づいて3パック(苦笑)
レジの女性に「ひとり1パックなんですが~」とチクリ言われつつ、
大型GWでお客さんも少なかったか?譲っていただきました。
もちろん先週教えていただいたシロップ煮を今朝作成~!
2パックでビン2本分。
もともと牛乳嫌いなお姉ちゃんも飲んでくれたことが一番うれしかった
もっと家族総出で?
買っておけばよかったと少し後悔。。。
そして夜、 パンを作成。
ABC基礎F"ベリーチーズクリーム"生地を参照
ブリオッシュ型に入れ、サワークリーム(シロップ)を飾り・・・
フォークでおさえるのを見落とし・・・膨らみすぎました。。。
オーブン天板にはギリギリ数滴垂れるだけで助かったけれど。。。
生地はしっとり~美味しく堪能
また特売狙いで作ろう!


