4月23日（土）
あいにくの雨模様
風も強く雨雲の動きが早い！
雨も止んだり降ったりと落ち着かない日です。。
パパ・姫たちをルネサンスへ送り届け、途中で退席。
お姉ちゃんも無事自分で支度して、プールに入れたとのこと
帰宅、すぐに11:30開店の神田屋へ
今日も穴子・ブリアラをお得にGET！楽しみです
先週に引き続き、のるすく ｂｙ米田T
今月は、明日のイースターにちなんで考案していただいた
「イースターバニーパン」
姫たち大好きなうさぎ＆いちご。
今回はいちごのシロップ煮も学べるとのこと楽しみです！
（※詳細は非公開とさせていただきます）
バター・卵も入りベタつき気味の生地でしたが、
キャンバス地も活用しながら可愛いうさぎの成形となりました。
（途中、打ち粉購入に走っていただいた保戸塚先生にも感謝です）
いちごのシロップ煮・・・
意外と簡単に美味し～く仕上がりました。
これからジャム用のいちごなどがお得に手に入る時期・・・近々復習しよう
先週のタルト生地に引き続き、サワークリームの登場。
いちごシロップとあわせて特製クリームを作りました。
個人的に、今まであまり使う機会もなかったけれど、
サッパリもたれることもなく食べ進んでしまいそう
完成～！！
今日の試食、焼き立て
に加え、
来月の試作品
パン（動物シリーズ第2弾！）＋いちごのシロップ煮ソーダ
パン生地のしっとり感、さっぱりクリームともに美味しゅうございました
は姫たちのお土産に持ち帰り、期待通り大喜び！また来月が楽しみです。
動物パン、姫たちも喜ぶし、これから色々一緒にチャレンジしてみたいな。