2月4日(金)
今日は金曜日、会議day
外でサクッとも考えたけれど、今日はナカメシに
キッチンジロー対面、「picnic青山店」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13033167/
玄米+主菜「カリカリ豚のみぞれ和え」(ポン酢つき)+副菜「きのこサラダ」をチョイス
主菜はどこがカリカリ?って疑問は残ったけれど、バラ肉でもさっぱりで美味しかった~。
大根おろし・しそ・柚子皮とあえてポン酢をかけた一品。
今度自宅で挑戦しよう。