平泉の輝き

　　「平泉の輝き」

チーズケーキのようなスポンジケーキのような生地にクリームが入っています

ずっしりした感じで、小さい割に食べた感があります

甘みもいい感じで、コーヒーと一緒にいただきました

「五月雨の　降り残してや　光堂」

松尾芭蕉もこのお菓子を食べながら、この句を詠んだのでしょうか

なわけないですね^^;