晩御飯（ポトフ、手作りプチソフトパン）

今日、私は独身貴族

ゆっくりできる。

何しようかな？

よく考えよ～～。（アフラックのコマーシャル風で）

昨日、パン焼きました。

ずっと焼いてなかったからちょっと心配だったけど、

なんとか・・・・。

一時期、強力粉とバターが高騰したから

ちょっと控えてたんだよね。

んで、作ったのが始めてのプチソフトパンだよ。

生地はＨ．Ｂで練って、

いつものようにこだま酵母で作りました。

やっぱり匂いが全然違うのよ。酵母だと。

お家全体にパンの香ばしい匂いが立ち込めるって

幸せな一時です。

これは前作ったソフトフランスパン

今回、作ったのがこれの小さい奴ね。

プチソフトフランスパン

昨日の晩御飯

ポトフ

キャベツ、セロリ、じゃがいも、鶏手羽元（タンドリーチキン風）

パン

ぶどう

やっぱり自分で作ったパンを美味しい♪

鶏肉はヨーグルトとカレー粉と塩コショウ

チューブのニンニク、生姜を入れて

揉み込んだものをフライパンで少々焼きました。

肉が柔らかくて味が染みてて良いよ。

ポトフはね、圧力鍋で１分から２分であとは

放置しました。

夏は圧力鍋があるとすごく楽ですわ。

こちそうさまでした。

美味しかったです。