安倍です♪
最近またまた新しいアロマフードに出会っちゃいました☆
「ワイン」が大好きなんですが・・・
「ワイン」が好きなら「チーズ」でしょ!とうことで
「ワイン」好きな私のために、昔からの友人がお土産に持参してくれました。
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(必殺ワイン3段攻撃!)
友人の地元にチーズの専門店があります。
過去に連れていってもらいましたが
沢山の種類があって、とてもびっくりしました。
写真の左下、緑色のものが入ってるのが「ハーブチーズ」です。
「チャイブ」と「パセリ」が入っています。
そのほかに「ガーリック」も。
私は「ガーリック」嫌いじゃありませんが
人と逢う時や、仕事前などは
ついつい遠慮してしまいます。
(皆様も同じような経験てありませんか?)
しかしっ!
「パセリ」と「ガーリック」を同量とると・・・
なっ! なんとっ!
不思議なことに「ガーリック」のあの臭いがなくなるそうです♪
そんな事を考えながら
今回の「ハーブチーズ」を食べてみると・・・
あら不思議!
本当に「ガーリック特有の後味」が残りませんでした。
ちゃんと考えて、レシピが出来てるのかな?
料理の横にちょこっと添えられているあの「パセリ」ちゃん。
あなどれないですね(笑)
そして、ハーブの神秘的にも感じるパワーを改めて感じました![]()
大切な人と逢う時は、愛しのパセリちゃんの力を借りさせてもらいますね。
