大根と里芋の煮物

やってもうた・・・

今回は大失敗！です～ｗｗｗ

前回の豚汁で残った、大根と里芋とこんにゃくで出来るレシピをググったらいいのがありました♪

「大根と里芋の煮物」参考にしたレシピはこちら 。

早速足りないものを買ってきて作り始めました。

σ('、｀)ハテ？

なにか違和感を感じる・・・

σ（ーー；）うーん・・・

何かがおかしいと感じながらも調理して出来上がったのがこちら

ジャン

このブログで鶏肉を使ったのは初めてですね。

おいしそうです♪

しかし・・・

σ（ーー；）うーん・・・

なんか違和感が・・・

食べてみるとやや油っこいけど美味しい。

けど、やっぱり何かがおかしい。

もう一度レシピをよく見直してみる。

( ──__──)ジー・・・・・・［PC］

さつま揚げとあぶら揚げ間違えてた！　(〃^∇^)o彡☆あははははっ

どう見てもあぶら揚げが場違いですｗｗｗ

レシピが簡単だったので高をくくって油断してしまったのでしょうか。

さつま揚げをあぶら揚げと見間違えて勘違いして買い物に出かけてしまいました。

あぶら揚げのとなりにさつま揚げ売ってたのになぜそこで間違いに気付かなかったのだろう。

しかも調理中に気付いてもよさそうなものだが・・・

俺、なに大ボケかましてるんだろ？il||li _|￣|○ il||li

湯通しもしてないからちょっと油っこいような気がしたのもこのせいでしょう。

しかも、確かにあぶら揚げの風味がするｗｗｗ

今回も大盛り3食分くらい出来上がってしまいました(;^_^A

失敗作だけど美味しいよ。

誰か食べに来ない？

豚汁

あとから探しやすいようにタイトルを「今日のお料理」から料理名に変えてみました。

さて、今日作ったのはYUMIさん からの提案で「豚汁」です

筑前煮で余ったゴボウがなかなかなくならないのでアドバイスをいただきましたー♪

いつもコメントありがとうございますね＞YUMIさん

まずは、いつものようにレシピをググって見ると、さすがに定番料理とあってたくさんありますねー。

いくつか見てみると、使う材料も調理の順番も様々です・・・

豚肉を炒めてから野菜を入れていくものから、野菜を先に炒めてから豚肉を入れていくのもあったり、炒めないで最初から煮はじめるものまで・・・

いろんな作り方があるにしても、みんなフリーダムすぎー

ぶっちゃけ、作る順番なんてどうでもいいってことなのかい？

とりあえず、最初から煮はじめるのが一番簡単そうなのでこの作り方 で作ってみました。

材料の中に芋がないけど、僕の記憶の中では里芋が入っていたと思うので里芋を使うことにしました。

そして出来上がったのがこちら

うまいですー

食べていて、昔食べた懐かしい味のイメージが甦ってきました。

間違いなく豚汁です

里芋入れて大正解でした

ただ、甦ってきたイメージの中のこんにゃくは三角形だったけど、長方形に切ってしまいました(^◇^; アハ…

あと、いつも大体2食分くらいは出来上がってしまうのですが、今回は材料を半分も使ってないのにどう見ても3食分くらい出来上がってしまいました(;^_^A

1食分だけ作るのって難しいんですよねー・・・

そしてまた明日から残った材料の使いきり料理考えないと・・・

これが最近の僕の悩みなんですよねー・・・

猫たち

ウチに餌をもらいにくるノラにゃんこ兄弟です。

もう1匹黒っぽいのとお母さん猫がいたんだけど、いつの間にかいなくなってしまいました・・・(T T)

お母さん猫は子離れして旅立って行ったのだと思いますが、黒っぽいのも一緒に連れて行ったのかな～？

なかなかなついてくれなくて触らせてくれませんね～(;^_^A

最近ウチの中にまで侵入してくるようになりました♪

まだまだオドオドとオッカナビックリですが、部屋の中を一通り探索し終えて、ちょっと慣れると・・・

キミ達・・・ウチの玄関マットになんて事を・・・

そして、子にゃんこ達の餌ねだりに便乗してくるようになったもう一匹。

成猫のようですね。

この子も餌をもらいにくる割には警戒心が強くてなかなか近寄って来ません。

子にゃんこ達とは仲良くしているようですが、兄弟にも見えないし、お父さん猫でもなさそう。

どんな関係なんでしょう？



他にも近所には数匹ノラ猫ちゃんがいるようです。

仲良くなれたらまた紹介します。

流れ星♪

見えたー

ふたご座流星群が見えると知り、今さっき夜空を眺めていました。

ちょっと前の獅子座流星群を見損ねたので今度こそ見たいなーと思っていました。

オリオン座の隣の冬の大三角形を眺めていたら、その横をスーっと流れ星が走って行きました

一秒くらいだったかなー？

お願い事してる暇もなかった

おしもうちょっとがんばって夜空眺める

今日のお料理

筑前煮を作ったときの材料がまだ残っているので、早く使い切ってしまいたいです。

ゴボウとレンコンとニンジンを使って出来る料理をググるとありました。

いやー、ホントにインターネットって便利だな～

「レンコンのきんぴら」参考にしたレシピはこちら

簡単そうですね。

さくっと出来上がってしまいました

うまーい

いやー♪歯ごたえが最高ー♪

ただ惜しいことに、ピリ辛と甘みのバランスが・・・やや甘みが多いかな～？

砂糖を入れすぎたかな～？

以前にも砂糖を入れすぎて失敗したような・・・

甘みって難しいのね～気を付けよう・・・

今回は失敗とは言えなくも、惜しくも合格を逃した感じでした。

しかし、ゴボウがなかなかなくならない・・・

まだかなり残ってるな～

どうしよ・・・