おぜんざい

先日炊いたあんこを使って、お昼ごはんにぜんざいを作りました。

農協で買ってきた小豆に、農協で買ってきた地元産のおもちを焼いて。

あずき300gに砂糖180gの割合は、なかなかいいですね。市販の物のように甘ったるくなく、豆の風味も楽しめます。

近くに農協の販売所があるので、地元の新鮮な野菜や特産物が手軽に手に入り、ものすごく助かってます。