只今、夜勤中
なので、恒例ペインクッキング
本日のメニュー
チキンチャップ
アボガド添え
材料
鶏肉＆アボガド
ソース作り
ケチャップ、ウスターソース＆コンソメ
タマネギのすりおろし
とけるチーズ
作り方
まず、鶏肉に火を通します
一旦、鶏肉をよけます
少し油を拭き取ったフライパンで
アボガドを焼きます
また、同じフライパンに鶏肉を戻し
先ほどのソース（チーズはまだね）で炒める
また、鶏肉をどかし
残ったソースにとけるチーズを入れて煮詰めます
ご飯の上に鶏肉を乗せ
アボガドを添えて
先ほどの煮詰めたソースをかけます
ソースにすりおろしのタマネギとチーズを入れるとコクがでるよ
アボガドは焼くと濃厚なバター感がでるよ
もちろん、本当は豚肉が良いだろうけどね
まぁ、お試しあれ♪
なので、恒例ペインクッキング
本日のメニュー
チキンチャップ
アボガド添え
材料
鶏肉＆アボガド
ソース作り
ケチャップ、ウスターソース＆コンソメ
タマネギのすりおろし
とけるチーズ
作り方
まず、鶏肉に火を通します
一旦、鶏肉をよけます
少し油を拭き取ったフライパンで
アボガドを焼きます
また、同じフライパンに鶏肉を戻し
先ほどのソース（チーズはまだね）で炒める
また、鶏肉をどかし
残ったソースにとけるチーズを入れて煮詰めます
ご飯の上に鶏肉を乗せ
アボガドを添えて
先ほどの煮詰めたソースをかけます
ソースにすりおろしのタマネギとチーズを入れるとコクがでるよ
アボガドは焼くと濃厚なバター感がでるよ
もちろん、本当は豚肉が良いだろうけどね
まぁ、お試しあれ♪