何だか、大げさですね。
昨日終了した講座の疲れがひどくて、仕事する気もなくて、ゆっくりとしていました。
急に、燃え尽きてしまったのかしらね・・・。
それでも、参加者が毎日記入している書類のコメントを書いておりました。
お昼は、ふらふらと歩いていた時、丸福珈琲店のホットケーキが食べたいと思い、ホットケーキを食べました。
今はやりのパンケーキではなく、昔ながらのホットケーキにこだわった一品です。
昔ながらと言われても、どんなのが昔ながらなのかわかりませんが、家でホットケーキを作って食べると、何だか、ペッチャンコになってしまうんです。
でも、厚みがあって、外はサクサクとしていて、中は空気が含まれていて、ボロボロとこぼれてしまいまそうな感じの食感が美味しくて、ホットケーキ自体にもちょうどいい甘みがあったので、美味しかったです。
私は、メープルシロップがいいです。
美味しかったです。
今度は、どこのパンケーキにしようかな・・・。
By Mami