こんにちは
若返りプロデューサー小島です
今日のランチを紹介します
まあまあ安かったので購入
やや大きめ×2個
1個は我慢できずに撮影前に胃に投入
マンゴーの栄養を調べてみると
（長いしごちゃごちゃ書いてあるので
読まないでください）
完熟マンゴーに豊富に含まれるβカロチンは
プロビタミンAとも呼ばれ
体内で必要に応じてビタミンＡに変わり
活性酸素を抑止し免疫力を向上させ
成人病の予防に効果がある
マンゴーに沢山含まれるビタミンＣとの組み合わせ
で美肌効果や老化防止にも効果があります。
マンゴーに多く含まれる葉酸は
赤血球を作るのを助け
ＤＮＡの構成に関与する働きがあると
確認されています。
マンゴーに含まれるビタミンB1には
糖質を分解する酵素をエネルギーに変える働きをします。
ビタミンB1が不足すると糖質のエネルギーの代謝が悪くなり
集中力の低下やイライラが起こりやすくなる他
疲れやすくなったり、手足のしびれ、
むくみ、動悸、不整脈等といった症状が現れます。
ビタミンB1を補給する事で
胃腸や心臓の筋肉の張りを保ち
心臓のリズムを整えてくれる働きや
砂糖やでんぷん、アルコールの消化分解も促してくれ
集中力が向上し、記憶力や学習能力の向上にも役立ちます
マンゴーに含まれるビタミンB6は
主にタンパク質の分解を担う栄養素ですが
他にも妊娠中毒症やつわりを緩和する働きをします。
粘膜を健康な状態に保つほか
体内の水分量を一定に保ち
赤血球を作り出してくれる為
血液をサラサラに保ってくれます
そしてビタミンB6は
正常な遺伝子を作り出し
老化を防ぎ又エネルギーを
作り出してくれる栄養素です
マンゴーに多く含まれるビタミンCは
しみ、そばかすを緩和させ
コラーゲンを生成する為
肌の潤いや弾力を保ちます。
又、生活習慣病やストレスからカラダを守り
関節のクッションとなる
軟骨を作り出す働きもします
要するに
・βカロテン
・ビタミンB1、B6、
・ビタミンC
・葉酸
・酵素（エンザイム）
がたくさん入っていて
食べるだけで血液が
サーラサラなっちゃうので
美肌になり若くなっちゃいますよ
ちょっとお高いけど
エブリデイ食べてね
ってことです
以前タイのプーケットに行ったことが
あるのですが
日本では食べたことがないくらい
甘くてうまくてでかいマンゴーが
市場や道ばたで
1個30円位で売られています
プーケットのマンゴー市場
またタイへカンバックして
1日100個食べたいと思っています
●今日のまとめ
マンゴー万歳
タイ万歳