相変わらず、『これだっ!』と思えるターナーに出会えず、あれこれと模索する中・・・
最近、出会ったのがこちら


使用してみて感じたのは
・ヘラが入りやすい
・(入りやすいから)返しやすい
・食材をこぼしにくい
私は上記画像の様な、盛り付ける事には使用していないのですが・・・

おそらく、ポイントはこの3点でしょう。
(緑色と赤色の○部分)
・とにかくヘラ先がしなる
・しなりやすいからと言って「しなりっぱなし」にはならない
・そのまま置いてもヘラが着かない仕様(赤○部分)

弱点は、中火以下で使用という点ですね。
それを除けば、かなり使いやすい!