昨日は犬山でバーベキューしてきました
やっぱり外で大勢で食べるとおいしいですね
お肉が余ったので、家で肉カレーを作りました。
日本のカレーじゃなくて、パキスタン式で。
カレーを作るときはいつも市販の合わせスパイスを入れます。
チキンカレー、野菜カレーなどなど、具にあわせて合わせてあるスパイスが売ってるんですよね。
インド人の人とがやってるお店で。
お店の人はだいたい日本語ペラペラだし、かなりおいしいものが安く手に入るのでオススメ
私はいつも野菜カレーしか作らなくて、いつも同じ味のカレーだったんだけど…
スパイスと具をお肉に変えたら、味も香りもガラリと変わってビックリ！
Ｑ様が作るカレーはいろんな味だから、なぜだと思ってたんだけどスパイスの仕業だったみたいです
作り方でも味は変わってくると思うけど。
私は最初に玉ねぎを炒めるんだけど、そこに時間をかけるか、かけないかでかなり美味しさの度合いも変わるらしい。
アメ色の玉ねぎパワーってすごい
いつか、スリランカの人にミルク入りカレーの作り方を教えてもらいたいな
前にご馳走してもらった時、かなりおいしくて
あの味は忘れられない
やっぱり外で大勢で食べるとおいしいですね
お肉が余ったので、家で肉カレーを作りました。
日本のカレーじゃなくて、パキスタン式で。
カレーを作るときはいつも市販の合わせスパイスを入れます。
チキンカレー、野菜カレーなどなど、具にあわせて合わせてあるスパイスが売ってるんですよね。
インド人の人とがやってるお店で。
お店の人はだいたい日本語ペラペラだし、かなりおいしいものが安く手に入るのでオススメ
私はいつも野菜カレーしか作らなくて、いつも同じ味のカレーだったんだけど…
スパイスと具をお肉に変えたら、味も香りもガラリと変わってビックリ！
Ｑ様が作るカレーはいろんな味だから、なぜだと思ってたんだけどスパイスの仕業だったみたいです
作り方でも味は変わってくると思うけど。
私は最初に玉ねぎを炒めるんだけど、そこに時間をかけるか、かけないかでかなり美味しさの度合いも変わるらしい。
アメ色の玉ねぎパワーってすごい
いつか、スリランカの人にミルク入りカレーの作り方を教えてもらいたいな
前にご馳走してもらった時、かなりおいしくて
あの味は忘れられない