昨日は「鍋の日」

好きな鍋料理は？

鶏手羽とキャベツなどの洋風鍋

鶏の手羽先、手羽元と、キャベツをメインにいろんな野菜をコンソメをベースにしたスープで煮込んだ洋風の鍋です。

シンプルに「湯豆腐」なんかも「鍋」として挙げる人もいますね。

和風だしを使った「煮びたし」も良いですね。

作り方に関しては、レシピなんてあってない様なもんですから、本当に適当です。ｗ

立冬　…　晩秋なのか、それとも初冬か…。

予報通り、風が強くて、本当に寒かった…。

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