高級お肉を食べた日のこと教えて!
未だに納得行かないのが、かつて「まつざかぎゅう」と普通に呼ばれていたのに、訳の判らん外国人(中国人?)か誰かが、無断で勝手に「商標登録」しちゃったお陰で、「まつざかぎゅう」と呼べなくなった事。
こんな事して、何かメリットあんのか?
ってか、何勝手な事しちゃってんだよ。え?
って、多くの人が思いましたね。
今では。「A5ランクの肉でなければ、本当の牛肉にあらず」みたいな事になっちゃって、「A5ランクの肉」自体もダブついちゃったお陰で「値崩れ」が起きているとか…。
それでも、「A5以下の肉」だと、これはこれで、生産者も「もっとカネにならない」し、「何のために畜産をやっているのか判らない」そうです。
消費者目線では、「美味しいものを有り難く頂く」それに尽きます。
いや、「しゃぶしゃぶ」以外にも、「どうして食べたら良いかな」と考えつつ、適当(うろ覚え)で「すき焼き」を作ってみたり…。
(他にも、思い付きで、いろんな料理を作ったりもしました。)
ただ、料理によっては、「え?そんな良い肉を、そんな料理で食べるの?(勿体無い)」なんて思う人もいるでしょうね。
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