一番好きな野菜を教えて！
「一番」はさておき、好きな野菜の部類（種類？）は、キュウリなどの「ウリ類」かも知れません。
「夏野菜の定番」として、暑い時期は存在感を発揮する訳ですが、春～初夏には「キュウリ」。
シンプルに「塩味」で軽くもんだ「甘辛」が、飯の友としては欠かせません。
私は昔から、漬物と言えば、「ナス」よりも「キュウリ」です。
まぁ、「キュウリ」も食べ飽きないんですけど、それでも、「漬物用のウリ」が収穫出来る様になると、そっちもそっちで大好きなんですね。
「夏の味」とでも言ったら良いんでしょうか。
あと、「ゴーヤー」も、チャンプルーにしても良し、塩もみにして、マヨネーズと合わせて食べても良し。
あの「苦味」も、食べなれると結構クセになります。
「暑すぎて、実の付きが悪い」なんて事もありますし、最悪の場合、折角植えたのに、暑さのあまり枯れちゃった…。なんて事もあります。
それでなくても、「実に焼けが入っちゃった」なんて事も、いろんな野菜で見られます。
ジャガイモなんかは、収穫した後、暑さの影響か、傷みが激しくて、上手い事保存も出来ない感じです。
今年の暑さは尋常じゃありませんね。
「過酷過ぎる残暑」なんて言い方もされています。
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